VENISON by terra

  • #togokansai

エサをはじめ飼育環境にまでこだわったグラスフェッドビーフ、ラム、ジビエや自然放牧の豚や鴨の極上の肉!
そして、日本一美味しい無農薬野菜、ビオワイン、調味料、自家製ハムなどへのこだわり…
ただのオーガニックレストランではなく経験豊富なシェフが安全で体が喜ぶ食材を楽しませてくれる大人なレストランです!

【フード・ドリンク】
日本鹿のパテ・ド・カンパーニュと自家製日本鹿モモ生ハム

フランス産名門ビェルゴー家の鴨胸肉のロースト

ジビエ 蝦夷鹿のロースト

フランス産天然ジロール茸と放牧豚の自家製ベーコンのオイルパスタ

有機干し無花果のタルト

Terraオリジナル開発アイスクリーム[shopping]

VENISON by terra
  • 大阪府大阪市北区堂島2丁目2−38 宝寿ビル 2F
    (地図をみる)
  • 06-6344-2323
  • 12:00~15:00 (13:00L.O.)
    18:00~22:00 (20:30L.O.)
    定休日:日曜日ディナー&月曜日